Lebensmittel-Kategorie: Gewürze
Gewürznelken gemahlen
Wie wichtig ist dieses Lebensmittel für Sie?
Nährwerte für:
Vitamine pro 100g
| Vitamin C | 0,2 mg |
|---|---|
| Thiamin | 0,158 mg |
| Riboflavin (Vitamin B2) | 0,22 mg |
| Niacin (Vitamin B3) | 1,56 mg |
| Vitamin B6 | 0,391 mg |
| Pantothensäure (Vitamin B5) | 0,509 mg |
| Vitamin B12 | 0 µg |
| Retinol | 0 µg |
| Vitamin E | 8,82 mg |
| Vitamin K | 141,8 µg |
| Vitamin D | 0 µg |
| Vitamin D | 0 IE |
| alpha Carotin | 0 µg |
| beta Carotin | 45 µg |
| Cholesterin | 0 mg |
| Lycopin | 0 µg |
| Vitamin A | 160 IE |
| Vitamin A (RAE) | 8 µg |
| Cholesterin | 0 mg |
| Folsäure | 25 µg |
Mineralien pro 100g
| Kalzium | 632 mg |
|---|---|
| Eisen | 11,83 mg |
| Magnesium | 259 mg |
| Kalium | 1020 mg |
| Phosphor | 104 mg |
| Natrium | 277 mg |
| Zink | 2,32 mg |
| Kupfer | 0,368 mg |
| Mangan | 60,127 mg |
| Selen | 7,2 mg |
Weitere pro 100g
| Cholin | 37,4 mg |
|---|---|
| Lutein und Zeaxanthin | 0 µg |