Kohlrabi roh
Lebensmittel-Kategorie:

Kohlrabi roh


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Nährwerte für:


Vitamine pro 100g

Vitamin C 62 mg
Thiamin 0,05 mg
Riboflavin (Vitamin B2) 0,02 mg
Niacin (Vitamin B3) 0,4 mg
Vitamin B6 0,15 mg
Pantothensäure (Vitamin B5) 0,165 mg
Vitamin B12 0 µg
Retinol 0 µg
Vitamin E 0,48 mg
Vitamin K 0,1 µg
Vitamin D 0 µg
Vitamin D 0 IE
alpha Carotin 0 µg
beta Carotin 22 µg
Cholesterin 0 mg
Lycopin 0 µg
Vitamin A 36 IE
Vitamin A (RAE) 2 µg
Cholesterin 0 mg
Folsäure 16 µg

Mineralien pro 100g

Kalzium 24 mg
Eisen 0,4 mg
Magnesium 19 mg
Kalium 350 mg
Phosphor 46 mg
Natrium 20 mg
Zink 0,03 mg
Kupfer 0,129 mg
Mangan 0,139 mg
Selen 0,7 mg

Weitere pro 100g

Cholin 12,3 mg
Lutein und Zeaxanthin 0 µg