Vitamine pro 100g
| Vitamin C | 5 mg |
|---|---|
| Thiamin | 0,174 mg |
| Riboflavin (Vitamin B2) | 0,029 mg |
| Niacin (Vitamin B3) | 0,515 mg |
| Vitamin B6 | 0,438 mg |
| Pantothensäure (Vitamin B5) | 0,668 mg |
| Vitamin B12 | 0 µg |
| Retinol | 0 µg |
| Vitamin E | 11,34 mg |
| Vitamin K | 18 µg |
| Vitamin D | 0 µg |
| Vitamin D | 0 IE |
| alpha Carotin | 0 µg |
| beta Carotin | 66 µg |
| Cholesterin | 0 mg |
| Lycopin | 0 µg |
| Vitamin A | 142 IE |
| Vitamin A (RAE) | 7 µg |
| Cholesterin | 0 mg |
| Folsäure | 20 µg |
Mineralien pro 100g
| Kalzium | 60 mg |
|---|---|
| Eisen | 1,2 mg |
| Magnesium | 84 mg |
| Kalium | 755 mg |
| Phosphor | 131 mg |
| Natrium | 342 mg |
| Zink | 0,38 mg |
| Kupfer | 0,28 mg |
| Mangan | 0,001 mg |
| Selen | 1,8 mg |
Weitere pro 100g
| Cholin | 44,3 mg |
|---|---|
| Lutein und Zeaxanthin | 0 µg |
Rezepte-Vorschläge zu Taro-Chips
Apfelsalsa mit Zimt-Tortilla-Chips
Für 4 Personen.
Apfelsalsa
2 mittelgroße säuerliche Äpfel, gehackt (Granny Smith empfohlen)
2 Teelöffel Zitronensaft
1 Tasse frische Erdbeeren, gehackt
2 mittelgroße Kiwis, geschält und gehackt
1 kleine Orange
2 Esslöffel brauner Zucker, fest gepackt
2 Esslöffel Apfelgelee, geschmolzen
Zimt-Tortilla-Chips
8 (20 cm) Mehl-Tortillas
Wasser
1/4 Tasse Kristallzucker
2 bis 4 Teelöffel gemahlener Zimt
In einer großen Schüssel die gehackten Äpfel mit dem Zitronensaft vermengen, damit sie nicht braun werden. Die gehackten Erdbeeren und die Kiwi hinzufügen.
Etwa einen Esslöffel Orangenschale (die Schale) in die Schüssel reiben. Anschließend die Orange halbieren und etwa 3 Esslöffel Orangensaft auspressen. Achten Sie darauf, alle Kerne aus der Orange zu entfernen, damit sie nicht in die Salsa gelangen. Braunen Zucker und Gelee unterrühren und beiseite stellen.
Für die Zimt-Tortilla-Chips beide Seiten der Tortillas mit etwas Wasser bestreichen, gerade genug, damit Zucker und Zimt haften bleiben.
Zucker und Zimt vermischen und die Tortillas damit leicht bestreuen, dabei wenden, sodass beide Seiten bedeckt sind. Wenn Sie einen leeren Gewürzstreuer haben, können Sie die Mischung auch verdoppeln und direkt aus dem Streuer über die Tortillas streuen. Restlicher Zucker und Zimt eignen sich perfekt für die schnelle und einfache Zubereitung von Zimttoast.
Schneiden Sie jede Tortilla in 8 gleich große, kuchenförmige Stücke und legen Sie diese in einer Lage auf ein leicht mit Backspray oder Butter bestrichenes Backblech.
Backen Sie die mit Zimt bestrichenen Tortillas im vorgeheizten Backofen bei 200 °C 6 bis 8 Minuten lang oder bis sie leicht gebräunt sind. Lassen Sie sie abkühlen, bis sie knusprig sind, und servieren Sie sie dann mit der Apfelsalsa.
Heißer Spinat-Dip mit Käse-Chips
1 (9 Unzen) Packung STOUFFER'S gefrorenes Spinat-Soufflé
Früchtekuchen mit Kirschen und Stückchen
Diesen „Früchtekuchen“ wird Ihre Familie lieben!
3 Eier
1 Tasse Kristallzucker
1 1/2 Tassen gesiebtes Mehl
1 Teelöffel Backpulver
1/4 Teelöffel Salz
1/4 Pfund Schokoladenstückchen
2 Tassen gehackte Pekannüsse oder Walnüsse
1 Tasse gehackte Datteln
1 Tasse halbierte kandierte Kirschen
1 Tasse gehackte kandierte Ananas
Eier gut verquirlen. Nach und nach Zucker hinzufügen und gut verrühren.
Trockene Zutaten zusammen sieben. Schokoladenstückchen, Nüsse, Datteln, Kirschen und Ananas zum Mehl geben. Unter die Eier-Zucker-Mischung heben.
In eine mit Wachspapier ausgelegte, geölte Kastenform geben. Bei 175 °C (350 °F) 1 Stunde und 10 Minuten backen.
Chips Ahoy Eistorte
32 Chips Ahoy Schokoladenkekse
1/4 Tasse Margarine, geschmolzen
1 Tasse Schokoladenfondant
2 Liter Eiscreme, beliebige Geschmackskombination
Zubereitete Schlagsahne (zum Garnieren)
Frische Beeren oder Maraschinokirschen (zum Garnieren)
20 Kekse fein ausrollen. Kekskrümel und Margarine vermengen. Auf den Boden einer 9-Zoll-Springform oder Kuchenform drücken; die restlichen Kekse um den Rand der Form oder Kuchenform stellen. 3/4 Tasse Fondant auf dem vorbereiteten Boden verteilen. Etwa 15 Minuten einfrieren.
In der Zwischenzeit 1 Liter Eiscreme einweichen. Die weiche Eiscreme auf der Fondantschicht verteilen. Etwa 30 Minuten einfrieren.
Restes Eis zu Kugeln formen und auf der Eiscremeschicht anrichten. Etwa 4 Stunden über Nacht einfrieren, bis der Kuchen fest ist.
Zum Servieren mit Schlagsahne, restlichem Fudge-Topping, Erdbeeren oder Maraschinokirschen garnieren. Sofort servieren.
Ergibt 12 Portionen.
Doppel-Chips-Bonbons
1 Packung Butterscotch-Chips (170 g)
1 Packung Schokoladen-Chips (170 g)
3 Esslöffel cremige Erdnussbutter
1 Tasse gehackte Nüsse
Die ersten drei Zutaten zusammen schmelzen. Nüsse hinzufügen. Gut verrühren. Mit einem Teelöffel auf Backpapier geben. Im Kühlschrank fest werden lassen.
HINWEIS: Kann 2 Minuten lang in der Mikrowelle zubereitet werden.