Lebensmittel-Kategorie: Früchte / Obst
Brotfruchtsamen gekocht
Wie wichtig ist dieses Lebensmittel für Sie?
Nährwerte für:
Vitamine pro 100g
| Vitamin C | 6,1 mg |
|---|---|
| Thiamin | 0,29 mg |
| Riboflavin (Vitamin B2) | 0,17 mg |
| Niacin (Vitamin B3) | 5,3 mg |
| Vitamin B6 | 0,298 mg |
| Pantothensäure (Vitamin B5) | 0,816 mg |
| Vitamin B12 | 0 µg |
| Retinol | 0 µg |
| Vitamin E | mg |
| Vitamin K | µg |
| Vitamin D | 0 µg |
| Vitamin D | 0 IE |
| alpha Carotin | µg |
| beta Carotin | µg |
| Cholesterin | 0 mg |
| Lycopin | µg |
| Vitamin A | 238 IE |
| Vitamin A (RAE) | 12 µg |
| Cholesterin | 0 mg |
| Folsäure | 49 µg |
Mineralien pro 100g
| Kalzium | 61 mg |
|---|---|
| Eisen | 0,6 mg |
| Magnesium | 50 mg |
| Kalium | 875 mg |
| Phosphor | 124 mg |
| Natrium | 23 mg |
| Zink | 0,83 mg |
| Kupfer | 1,069 mg |
| Mangan | 0,132 mg |
| Selen | mg |
Weitere pro 100g
| Cholin | mg |
|---|---|
| Lutein und Zeaxanthin | µg |
Rezepte-Vorschläge zu Brotfruchtsamen gekocht
Gekochte Eier
Eier in einen Topf geben (Aluminium vermeiden, da es dunkel wird) und mit kaltem Wasser bedecken. Eine Prise Salz hinzufügen. Den Topf bei starker oder mittlerer Hitze zum Kochen bringen, dann die Hitze reduzieren und köcheln lassen. Je nach Größe der Eier müssen sie 2 bis 3 Minuten köcheln, wenn sie weichgekocht sind, etwa 4 bis 5 Minuten für mittelharte Eier und 15 bis 20 Minuten für hartgekochte Eier. Die Eier abgießen und sofort in kaltes Wasser tauchen, um den Kochvorgang zu stoppen. Gekühlt sind gekochte Eier etwa eine Woche haltbar.