Vitamine pro 100g
| Vitamin C | 0 mg |
|---|---|
| Thiamin | 0,001 mg |
| Riboflavin (Vitamin B2) | 0,006 mg |
| Niacin (Vitamin B3) | 0,004 mg |
| Vitamin B6 | 0,001 mg |
| Pantothensäure (Vitamin B5) | 0,015 mg |
| Vitamin B12 | 0 µg |
| Retinol | 0 µg |
| Vitamin E | mg |
| Vitamin K | µg |
| Vitamin D | 0 µg |
| Vitamin D | 0 IE |
| alpha Carotin | µg |
| beta Carotin | µg |
| Cholesterin | 0 mg |
| Lycopin | µg |
| Vitamin A | 0 IE |
| Vitamin A (RAE) | 0 µg |
| Cholesterin | 0 mg |
| Folsäure | 0 µg |
Mineralien pro 100g
| Kalzium | 4 mg |
|---|---|
| Eisen | 0,12 mg |
| Magnesium | 2 mg |
| Kalium | 5 mg |
| Phosphor | 4 mg |
| Natrium | 477 mg |
| Zink | 0,08 mg |
| Kupfer | 0,029 mg |
| Mangan | 0,033 mg |
| Selen | 0,9 mg |
Weitere pro 100g
| Cholin | mg |
|---|---|
| Lutein und Zeaxanthin | µg |
Rezepte-Vorschläge zu Pudding Tapioka Trockenmischung
Pfirsich-Perlen-Tapioka-Pudding
1/2 Tasse große Tapiokaperlen, in Wasser eingeweicht
über Nacht im Kühlschrank
2 Tassen kaltes Wasser
2 Tassen Milch
1/4 Teelöffel Salz
1/2 Tasse Kristallzucker
2 große Eier, geschlagen
1 Tasse Sahne
4 reife Pfirsiche, geschält und gewürfelt
2 Esslöffel Amarettolikör
1 Teelöffel Vanilleextrakt
Wasser vom Tapioka abgießen.
Backofen auf 325 Grad F vorheizen.
Tapioka mit Milch, Salz, Zucker und Eiern verrühren; in einen schweren, nicht aus Aluminium bestehenden Schmortopf mit Deckel geben. Bei schwacher Hitze unter gelegentlichem Rühren zum Kochen bringen.
Abdecken; in den Ofen stellen und 45 Minuten backen oder bis die Perlen glasig sind, dabei ein- oder zweimal umrühren. Aus dem Ofen nehmen und kalt stellen.
Vor dem Servieren die Sahne steif schlagen und unter den Pudding heben. Pfirsiche, Likör und Vanilleextrakt unterheben und sofort servieren.
Ergibt 6 Portionen.
Pro Portion: 363 Kalorien, 6 Gramm Eiweiß, 43 Gramm Kohlenhydrate, 19 Gramm Fett, 136 Milligramm Cholesterin, 165 Milligramm Natrium
Einfacher Pudding-Milchshake
3 Tassen kalte Milch
1 kleine Packung Instant-Jell-O-Pudding, beliebige Geschmacksrichtung
1 1/2 Tassen Eiscreme, beliebige Geschmacksrichtung
Milch in den Mixerbehälter geben. Puddingpulver und Eiscreme hinzufügen; abdecken. 30 Sekunden lang auf höchster Stufe mixen oder bis eine glatte Masse entsteht. In Gläser füllen und nach Belieben garnieren. Sofort servieren.
Erdnussbutter- und Hot-Fudge-Pudding-Kuchen
Ergibt: 4 Portionen
1/2 Tasse Mehl
1/4 Tasse Kristallzucker
3/4 Teelöffel Backpulver
1/3 Tasse Milch
1 Esslöffel Speiseöl
1/2 Teelöffel Vanilleextrakt
1/4 Tasse Erdnussbutter
1/2 Tasse Zucker
3 Esslöffel ungesüßter Kakao
1 Tasse kochendes Wasser
Vanilleeis
Fudge-Eis-Topping, optional
1/3 Tasse gehackte Erdnüsse
Mehl, 1/4 Tasse Zucker und Backpulver vermengen. Milch, Öl und Vanilleextrakt hinzufügen; glatt rühren. Erdnussbutter unterrühren. In eine ungefettete 1 1/2 Liter Auflaufform geben. In derselben Schüssel 1/2 Tasse Zucker und Kakaopulver verrühren. Nach und nach das kochende Wasser unterrühren. Gleichmäßig über den Teig gießen. Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C ca. 30 Minuten backen oder bis ein Zahnstocher, der in die Mitte gesteckt wird, sauber herauskommt.
Warm servieren, nach Belieben mit Eiscreme und Fudgesauce. Mit Erdnüssen bestreuen.
Ergibt 4 Portionen.
Schokoladen-Pudding-Kuchen
Eingereicht bei Recipe Goldmine von Tammy Powell
1 Packung Betty Crocker gelbe Kuchenmischung
1/2 Tasse Wasser
1/2 Tasse Milch
1/4 Tasse Öl
2 Eier
1 kleine Packung Jell-O Instant-Schokoladenpudding
1 Packung Nestlé
Rhabarber-Puddingkuchen
1 Packung (450 g) gelbe Kuchenmischung
4 Tassen gehackter frischer oder gefrorener Rhabarber
1 Tasse Kristallzucker
1 Tasse Schlagsahne
Schlagsahne und frische Minze (optional)
Backofen auf 175 °C (350 °F) vorheizen.
Kuchenteig nach Packungsanweisung zubereiten. In eine gefettete 33 x 23 cm große Auflaufform füllen. Mit Rhabarber und Zucker bestreuen. Sahne langsam darübergießen. 40 bis 45 Minuten backen oder bis der Kuchen goldbraun ist. Vor dem Servieren 15 Minuten abkühlen lassen. Nach Belieben mit Schlagsahne und Minze garnieren. Reste im Kühlschrank aufbewahren.
Ergibt 12 bis 15 Portionen.