Babynahrung Gemüse Karotten
Wie wichtig ist dieses Lebensmittel für Sie?
Nährwerte für:
Vitamine pro 100g
| Vitamin C | 5,5 mg |
|---|---|
| Thiamin | 0,024 mg |
| Riboflavin (Vitamin B2) | 0,041 mg |
| Niacin (Vitamin B3) | 0,497 mg |
| Vitamin B6 | 0,08 mg |
| Pantothensäure (Vitamin B5) | 0,278 mg |
| Vitamin B12 | 0 µg |
| Retinol | 0 µg |
| Vitamin E | 0,52 mg |
| Vitamin K | 12,5 µg |
| Vitamin D | 0 µg |
| Vitamin D | 0 IE |
| alpha Carotin | 2682 µg |
| beta Carotin | 5745 µg |
| Cholesterin | 0 mg |
| Lycopin | 0 µg |
| Vitamin A | 11810 IE |
| Vitamin A (RAE) | 591 µg |
| Cholesterin | 0 mg |
| Folsäure | 17 µg |
Mineralien pro 100g
| Kalzium | 23 mg |
|---|---|
| Eisen | 0,39 mg |
| Magnesium | 11 mg |
| Kalium | 202 mg |
| Phosphor | 20 mg |
| Natrium | 49 mg |
| Zink | 0,18 mg |
| Kupfer | 0,047 mg |
| Mangan | mg |
| Selen | 0,2 mg |
Weitere pro 100g
| Cholin | 8 mg |
|---|---|
| Lutein und Zeaxanthin | 230 µg |
Rezepte-Vorschläge zu Babynahrung Gemüse Karotten
Karotten-Käse-Ball
1 1/2 Tassen geraspelte Karotten (3 bis 4 große Karotten)
225 g Frischkäse, weich
2 Tassen (225 g) geriebener Cheddar
2 große Knoblauchzehen, gehackt
1 Teelöffel Worcestershiresauce
1/2 Teelöffel Tabascosauce
3 bis 4 Esslöffel frische Petersilie, gehackt
Karotten zwischen Papiertüchern auspressen, um überschüssige Feuchtigkeit zu entfernen; beiseite stellen.
Frischkäse und Cheddar in einer mittelgroßen Schüssel vermengen; gut umrühren. Karotten und Knoblauch hinzufügen; gut umrühren. Abdecken und 1 Stunde kalt stellen.
Käsemischung zu einer Kugel formen; in Petersilie wälzen. In Wachspapier einwickeln und mindestens 1 Stunde kalt stellen.
Curry-Gemüse-Dip
1 Teelöffel Essig
1 Teelöffel Zwiebelflocken
1 Teelöffel Currypulver
1 Teelöffel Knoblauchsalz
2 Teelöffel Meerrettich
1 Tasse Mayonnaise
Alle Zutaten gut verrühren. Abdecken und mindestens 6 Stunden oder über Nacht kühl stellen.
Sardellen-Dip für frisches Gemüse
225 g Frischkäse
1/3 Tube Sardellenpaste
1/8 bis 1/4 Teelöffel Estragonessig
3/4 Teelöffel gehackte frische Zwiebeln
ein Schuss Tabasco
Angostura-Gemüse-Dip
1 Pint Sauerrahm
1 (2,3 Unzen) Umschlag Russisches Salatdressing-Mix
2 Teelöffel Angostura Aromatic Bitters
Alle Zutaten miteinander vermischen und gut verrühren.
Ergibt 2 Tassen.
DO'S
Verwenden Sie Eiswürfelbehälter zum Einfrieren von