Truthahn drumstk vom Vogel nur Fleisch gebraten
Wie wichtig ist dieses Lebensmittel für Sie?
Nährwerte für:
Vitamine pro 100g
| Vitamin C | 0 mg |
|---|---|
| Thiamin | 0,035 mg |
| Riboflavin (Vitamin B2) | 0,205 mg |
| Niacin (Vitamin B3) | 11,75 mg |
| Vitamin B6 | 0,807 mg |
| Pantothensäure (Vitamin B5) | 0,9 mg |
| Vitamin B12 | 1,9 µg |
| Retinol | 3 µg |
| Vitamin E | 0,06 mg |
| Vitamin K | 0 µg |
| Vitamin D | 0,3 µg |
| Vitamin D | 10 IE |
| alpha Carotin | 0 µg |
| beta Carotin | 0 µg |
| Cholesterin | 80 mg |
| Lycopin | 0 µg |
| Vitamin A | 11 IE |
| Vitamin A (RAE) | 3 µg |
| Cholesterin | 80 mg |
| Folsäure | 10 µg |
Mineralien pro 100g
| Kalzium | 9 mg |
|---|---|
| Eisen | 0,71 mg |
| Magnesium | 32 mg |
| Kalium | 249 mg |
| Phosphor | 230 mg |
| Natrium | 99 mg |
| Zink | 1,72 mg |
| Kupfer | 0,063 mg |
| Mangan | 0,011 mg |
| Selen | 30,2 mg |
Weitere pro 100g
| Cholin | 104,2 mg |
|---|---|
| Lutein und Zeaxanthin | 0 µg |
Rezepte-Vorschläge zu Truthahn drumstk vom Vogel nur Fleisch gebraten
Einfaches Abendessen mit Fleisch und Kartoffeln
Für Kinder ab 10 Monaten.
1/2 Tasse gehacktes oder gewürfeltes gekochtes Fleisch
(Huhn, Pute, Rind oder Schwein)
1/4 Tasse gekochte Gemüsestücke (Erbsen,
Karotten, Kürbis, grüne Bohnen, Mais)
1/4 Tasse gekochter Reis, Kartoffeln oder angereicherte Nudeln
1/4 Tasse Milch oder Säuglingsnahrung
Alle Zutaten vermengen und pürieren oder zerstampfen, bis nur noch wenige Klumpen übrig sind.
Kombinationen
Rindfleisch, Erbsen und Kartoffeln
Huhn, Karotten und Reis
Rindfleisch, Kürbis und Makkaroni
Leber, grüne Bohnen und Kartoffeln
Doctor Bird Cake
Der Name dieses Kuchens stammt vom Kolibri-Symbol der Air Jamaica Airline.
3 Tassen gesiebtes Mehl
1 Teelöffel Backnatron
1 Teelöffel Zimt
2 Tassen Kristallzucker
1 Teelöffel Salz
1 1/2 Tassen Pflanzenöl
1 Dose (225 g) zerkleinerte Ananas mit Saft
1 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt
3 Eier
2 Tassen gewürfelte reife Bananen
1 Tasse gehackte Pekannüsse (optional)
Trockene Zutaten vermischen. Bananen zusammen mit Öl, Vanilleextrakt, Eiern und zerkleinerter Ananas mit Saft zu den trockenen Zutaten geben. Umrühren, aber nicht schlagen. In eine gefettete 23-cm-Gugelhupfform geben und bei 175 °C (350 °F) ca. 1 Stunde und 20 Minuten backen.
Auf einem Rost abkühlen lassen, ohne ihn aus der Form zu nehmen. Nach dem vollständigen Abkühlen aus der Form nehmen.
Truthahn mit Klößen
Ergibt 4 Portionen.
2 Dosen Campbell's Truthahnsuppe
1 Tasse Bisquick
1/3 Tasse Milch
Suppe in einem Topf zum Kochen bringen.
In einer Schüssel Keksmischung und Milch mit einer Gabel verrühren. 5 bis 6 Löffel Teig in die kochende Suppe geben. Offen bei schwacher Hitze 10 Minuten kochen lassen. Abdecken. Weitere 10 Minuten kochen lassen.
Souper Fleisch-Kartoffel-Pastete
1 Dose Champignoncremesuppe
1 Pfund Rinderhackfleisch
1/4 Tasse Zwiebeln
1 Ei
1/4 Tasse feine, trockene Semmelbrösel
2 Esslöffel Petersilie
Salz und Pfeffer
2 Tassen Kartoffelpüree
Geriebener Cheddar
Die ersten 7 Zutaten vermengen und in eine 9-Zoll-Pastetenform geben. Bei 350 Grad F 25 Minuten backen.
Fett ablöffeln. Mit Kartoffelpüree bestreichen. Mit Käse bestreuen. Für ein paar Minuten zurück in den Ofen geben, um den Käse zu schmelzen und die Kartoffeln zu erhitzen.
Truthahn-Austern-Auflauf
Eine wunderbare Verwendung für übrig gebliebenen Truthahn. Für 6 Personen.
225 g breite Nudeln
1 1/2 Tassen saure Sahne, aufgeteilt
5 Esslöffel Butter oder Margarine
5 Esslöffel Mehl
2 Tassen Truthahnbrühe oder Hühnerbrühe
3 Tassen gewürfelter, gekochter Truthahn
1/2 Tasse gehackte Pimientos
1/2 Tasse geschnittene reife Oliven
1 (3- oder 4-Unzen-)Dose geschnittene Champignons, abgetropft
1 Teelöffel Salz
1/4 Teelöffel Pfeffer
1 Pint Austern, abgetropft
Nudeln kochen, abtropfen lassen. Mit 1/2 Tasse saurer Sahne vermischen. Butter in einem Topf schmelzen, Mehl unterrühren und nach und nach die Truthahnbrühe unterrühren. Unter Rühren kochen, bis die Masse eindickt. Pute, Pimientos, Oliven, Pilze, Salz und Pfeffer hinzufügen.
Die Hälfte der Mischung in eine gefettete 2-Liter-Auflaufform geben. Die Austern darauf verteilen und mit der restlichen Putenmischung bedecken. Unbedeckt bei 175 °C 30 Minuten backen.
Für 6 Personen.