Cracker Weizen Sandwich ohne Füllung
Wie wichtig ist dieses Lebensmittel für Sie?
Nährwerte für:
Vitamine pro 100g
| Vitamin C | 1,5 mg |
|---|---|
| Thiamin | 0,358 mg |
| Riboflavin (Vitamin B2) | 0,427 mg |
| Niacin (Vitamin B3) | 3,185 mg |
| Vitamin B6 | 0,261 mg |
| Pantothensäure (Vitamin B5) | 0,622 mg |
| Vitamin B12 | 0,12 µg |
| Retinol | µg |
| Vitamin E | mg |
| Vitamin K | µg |
| Vitamin D | µg |
| Vitamin D | IE |
| alpha Carotin | µg |
| beta Carotin | µg |
| Cholesterin | 7 mg |
| Lycopin | µg |
| Vitamin A | 71 IE |
| Vitamin A (RAE) | 21 µg |
| Cholesterin | 7 mg |
| Folsäure | 64 µg |
Mineralien pro 100g
| Kalzium | 204 mg |
|---|---|
| Eisen | 2,62 mg |
| Magnesium | 54 mg |
| Kalium | 306 mg |
| Phosphor | 382 mg |
| Natrium | 839 mg |
| Zink | 0,87 mg |
| Kupfer | 0,16 mg |
| Mangan | 1,083 mg |
| Selen | 24,3 mg |
Weitere pro 100g
| Cholin | mg |
|---|---|
| Lutein und Zeaxanthin | µg |
Rezepte-Vorschläge zu Cracker Weizen Sandwich ohne Füllung
Ritz-Cracker-Füllung
1 Pfund Ritz-Cracker, zerdrückt
2 Zwiebeln, gewürfelt
12 Unzen frische Champignons, in Scheiben geschnitten
3 Eier
1 Dose Swanson's Hühnerbrühe
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anbraten
Joan Hamburgs Ritz-Cracker-Füllung
Für 8 bis 10 Personen
1/2 Tasse Hühnerfett oder Pflanzenöl
5 mittelgroße gelbe Zwiebeln (keine spanischen),
in 1/4-Zoll-Würfel geschnitten (ca. 7 Tassen gewürfelte Zwiebeln)
1 (1 Pfund) Schachtel (4 Packungen) Ritz-Cracker,
zerbröselt gemäß den unten stehenden Anweisungen
3 äußere Sellerierippen, in 1/4-Zoll-Würfel geschnitten
(etwa 1 1/2 Tassen gewürfelter Sellerie)
2 Eier
1/4 Teelöffel frisch gemahlener Pfeffer
1 Dose (14 Unzen) Hühnerbrühe (etwa 1 1/3 Tassen)
4 Esslöffel Butter (1/2 Stück)
In einer großen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze das Hühnerfett oder -öl erhitzen und die Zwiebeln unter häufigem Rühren mindestens 20 Minuten lang braten, bis sie sehr braun sind. Die Hitze auf mittlere Stufe reduzieren, sobald die Zwiebeln welk und goldbraun sind.
In der Zwischenzeit die Ritz-Cracker in Ihren Händen zerkleinern, sodass die größten Stücke nicht größer als ein 5-Cent-Stück sind.
In einer großen Rührschüssel die gebräunten Zwiebeln, die zerkleinerten Cracker und den gewürfelten Sellerie vermengen. Gut vermengen.
In einer kleinen Schüssel die Eier gut verquirlen, dann den Pfeffer und 1/2 Tasse Hühnerbrühe unterrühren. Gießen Sie die Mischung über die Cracker-Mischung und mischen Sie sie erneut gut durch.
Packen Sie die Füllung in eine 2-Liter-Auflaufform oder ein Soufflé.
Ritz-Cracker-Füllung
1 Pfund Ritz-Cracker, zerdrückt
2 Zwiebeln, gewürfelt
12 Unzen frische Champignons, in Scheiben geschnitten
3 Eier
1 Dose Swanson's Hühnerbrühe
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anbraten
Joan Hamburgs Ritz-Cracker-Füllung
Für 8 bis 10 Personen
1/2 Tasse Hühnerfett oder Pflanzenöl
5 mittelgroße gelbe Zwiebeln (keine spanischen),
in 1/4-Zoll-Würfel geschnitten (ca. 7 Tassen gewürfelte Zwiebeln)
1 (1 Pfund) Schachtel (4 Packungen) Ritz-Cracker,
zerbröselt gemäß den unten stehenden Anweisungen
3 äußere Sellerierippen, in 1/4-Zoll-Würfel geschnitten
(etwa 1 1/2 Tassen gewürfelter Sellerie)
2 Eier
1/4 Teelöffel frisch gemahlener Pfeffer
1 Dose (14 Unzen) Hühnerbrühe (etwa 1 1/3 Tassen)
4 Esslöffel Butter (1/2 Stück)
In einer großen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze das Hühnerfett oder -öl erhitzen und die Zwiebeln unter häufigem Rühren mindestens 20 Minuten lang braten, bis sie sehr braun sind. Die Hitze auf mittlere Stufe reduzieren, sobald die Zwiebeln welk und goldbraun sind.
In der Zwischenzeit die Ritz-Cracker in Ihren Händen zerkleinern, sodass die größten Stücke nicht größer als ein 5-Cent-Stück sind.
In einer großen Rührschüssel die gebräunten Zwiebeln, die zerkleinerten Cracker und den gewürfelten Sellerie vermengen. Gut vermengen.
In einer kleinen Schüssel die Eier gut verquirlen, dann den Pfeffer und 1/2 Tasse Hühnerbrühe unterrühren. Gießen Sie die Mischung über die Cracker-Mischung und mischen Sie sie erneut gut durch.
Packen Sie die Füllung in eine 2-Liter-Auflaufform oder ein Soufflé.
Shrimps-Croissant-Sandwich-Vorspeisen (T&T)
Dies ist eine weitere dieser Vorspeisen, die ich zur Hochzeit meines Sohnes zubereitet habe. Sie wurde zwischen Mini-Croissants gesandwicht und kam bei allen super an. Wir hoffen, es hat Ihnen geschmeckt!
1 Tasse kleine Cocktailgarnelen, fein gehackt
2 hartgekochte, fein gehackte Eier
1/2 Teelöffel frischer Zitronensaft oder nach Geschmack
2 Esslöffel fein gehackte Zwiebeln
2 Esslöffel Mayonnaise (kein Salatdressing)
2 Esslöffel fein gehackter Sellerie
Mini-Croissants
Alle oben genannten Zutaten gut vermengen. Auf geschnittenen Mini-Croissants verteilen und halbieren. Auf einer dekorativen Platte mit Boston-Salat anrichten. Abdecken und bis zum Servieren kühl stellen.
Gelegentlich habe ich etwas trockenes Hidden Valley Ranch-Dressing hinzugefügt, um dem Ganzen eine besondere Note zu verleihen. Die Menge hängt von Ihnen ab. Alternativ können Sie auch eine Scheibe Vollkornbrot verwenden, die Sie mit Butter bestreichen, dann die Füllung darauf geben und mit einer Scheibe Weißbrot belegen, die Enden abschneiden und das Brot vierteln.